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家常宽面条怎么做好吃

发表时间:2024-08-01 06:41:25 来源:网友投稿

1. 将宽面条煮熟并过冷水后沥干备用。

2. 准备调料。将青蒜或大葱洗净切成细碎的蒜末和青葱花备用。如果喜欢辛辣口味,可以准备一些干辣椒并切碎备用。

3. 热锅冷油。在一个平底锅中加热三汤匙色拉油,待油温达到热时,放入蒜末和干辣椒爆炒出香味。

4. 加入调味料。将一汤匙生抽倒入锅中,并迅速搅拌均匀。

5. 倒入已经煮好的宽面条,并迅速地用筷子或铲子将面条与调料混合均匀。

6. 加盐调味。根据个人口味适量加入盐,并继续翻炒使得调料均匀地覆盖在面条上。

7. 装盘与享用。将油泼宽面装盘,撒上切好的青葱花即可食用。这是一道简单美味的菜品,您可以根据个人口味进行调整。希望您喜欢这道油泼宽面!

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