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鸡汤米线的鸡汤熬制商用

发表时间:2024-08-01 06:44:12 来源:网友投稿

材料

干米粉100克 甘蔗1 段 乌鸡半只 当归5克 石斛5克 玉竹5克 杏仁3克 麦冬5克 姜一块

做法

1 乌鸡洗净斩成小块,把准备好的药材都提前用碗加入水浸泡30分钟,

2 把米粉放到冷水里泡软,在热水里煮开,然后过冷水

3 盛出乌鸡汤,加入煮熟的米粉,汤再一次开了,就好了

4 最后加入盐入味

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