当前位置：新励学网 > 秒知问答 > 烤箱烤蛋挞怎么设置

烤箱烤蛋挞怎么设置

发表时间：2024-08-01 06:48:56 来源：网友投稿

烤蛋挞时要先根据烤箱的大小来设置时间和温度，如果是小烤箱，可以将温度设置在180度，上下火模式，烤17分钟左右。

如果是大烤箱，可以将温度设置在190度，上下风扇对流模式，烤15分钟左右，就能烤出色泽金黄、酥脆可口的蛋挞了。烤蛋挞的温度和时间窍门烤蛋挞时除了温度和时间要根据烤箱的大小来决定，还有一个很重要的因素，就是蛋挞皮之间最好留有缝隙，这样才有利于空气的进入，使蛋挞烤的更好。烤蛋挞要先准备好蛋挞皮，鸡蛋、牛奶、细砂糖，这样的做法、食材虽然简单容易，但烤好后的蛋挞酥脆可口，奶香也比较浓郁。蛋挞的做法1. 将买好冷冻的蛋挞皮拿出来，解冻一会。

2. 在盆中打入鸡蛋，再加入细砂糖用搅拌器搅拌，搅拌至糖完全融化。

3. 在蛋液中加入适量的牛奶继续搅拌，

4. 将搅拌好的蛋液过滤一遍，倒入蛋挞皮中，倒8分满。

5. 烤箱预热好后，放在底层，上下火190度烤25分钟左右。

免责声明：本站发布的教育资讯（图片、视频和文字）以本站原创、转载和分享为主，文章观点不代表本网站立场。

如果本文侵犯了您的权益，请联系底部站长邮箱进行举报反馈，一经查实，我们将在第一时间处理，感谢您对本站的关注！