上汤豆苗是怎么做的
发表时间：2024-08-01 06:57:37
来源：网友投稿
上汤豆苗是一道非常简单易做的家常菜，下面是具体的做法：所需材料：豆苗适量、鸡汤适量、盐适量、葱姜适量、料酒适量、清水适量、淀粉适量。
制作步骤：豆苗洗净，去掉根部，焯水备用。锅中倒入清水，加入葱姜和料酒，烧开后放入焯好水的豆苗，煮至豆苗变软。将豆苗捞出沥干水分，摆放在盘中。锅中倒入鸡汤，加入盐调味，烧开后用淀粉勾芡，搅拌均匀。将勾好芡的鸡汤淋在豆苗上即可。上汤豆苗的制作非常简单，口感清爽鲜美，营养丰富，是一道非常适合家庭日常食用的菜品。
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