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虾滑可以做什么菜窍门

发表时间：2024-08-01 07:12:59 来源：网友投稿

【萝卜丝煮虾滑】菜式特点：成菜虾滑鲜嫩，高汤香浓，萝卜丝非常入味。

主料：百洋精装虾滑、白萝卜，青萝卜辅料：草菇，香芹，木耳，白糖，鸡粉，葱，姜，盐，高汤。做法：

1、产品解冻，取出虾滑；2白萝卜、青萝卜去皮，切成细丝备用；3锅入油烧热，葱、姜炝锅，炒香白萝卜丝、青萝卜丝、草菇、香芹、木耳丝，加高汤煮开，下入虾滑，加盐、鸡粉、白糖调味即可。【油条酿虾滑】菜式特点：油条酿虾滑，用虾滑的鲜甜香糯，搭配油条脆脆的口感。有一种“武松唱昆曲，张飞听歌剧”的违和感。主料：百洋精装虾滑、油条、辅料：盐、生粉、沙拉酱做法：

1、油条下油锅炸，小火，炸到微微发开即可，颜色稍稍变黄。

2、把虾滑填入油条中。

3、装完虾滑后，用生粉封一下口。

4、再开油锅，小火，慢慢地炸油条，不能心急。两分钟后油条金黄了，里面的虾滑也肯定熟了。

5、装盘，浇上沙拉酱、千岛酱或者蛋黄酱。

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