沙葛南北杏苹果煲猪骨可以吗
发表时间：2024-08-01 07:14:07
来源：网友投稿
可以具体做法如下：
1、沙葛1个， 赤小豆40克 ，猪骨400克， 白扁豆40克， 眉豆40克，姜2片， 盐适量。
2、赤小豆、眉豆、扁豆洗净，浸泡1小时。猪扇骨洗净后斩大件，放到锅里加水大火煮开。
3、煮开1分钟后，猪骨头的血水出来了。然后把猪骨捞出来冲洗，去掉浮沫后待用。
4、将沙葛洗净，去皮，去筋，切成块。
5、将姜片、猪骨以及赤小豆、眉豆、扁豆、沙葛放入汤煲内。放入适量清水(水量：大约按一人2碗水推算。)盖上盖子。大火沸腾后转小火煲1.5小时。
6、关火前加入适量的食盐调味即可。
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