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干锅怎么做

发表时间：2024-08-01 07:16:16 来源：网友投稿

干锅的做法:

1、将整颗花菜花朵朝下放入淡盐水中浸泡15分钟，然后洗净掰成小朵；3烧一锅沸水，放入花菜，加入少许盐汆烫1分钟，捞出沥水；4炒锅烧热放入猪油和植物油，放入五花肉片煸至焦香，盛出；6再放入花菜和煎好的五花肉，小火翻炒；7烹入料酒和生抽，调入白砂糖翻炒片刻；8加入青蒜、盐翻炒至青蒜将变色即可盛出，倒入锅中，放入炉子上边炖边吃。

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