虾仁炒油条怎么做
发表时间：2024-08-01 07:22:40
来源：网友投稿
做法：
1、先用盐、胡椒粉、油、淀粉腌制虾仁，虾仁比较嫩，大约腌制十分钟即可。
2、趁腌制的功夫，将油条再放入锅中油炸成金黄，这样再次炸过的油条口感更脆，口味也更接近于老油条。
3、将腌制好的虾仁倒入油锅也略微过过油，使之更鲜、更有弹性。
4、接下来就是调制糖醋汁，放一些番茄沙司，加入些白醋，当然如果考究一些的话，可以放一些剁碎的番茄，调好再倒入油里略微煸炒下。最后放入虾仁、油条、菠萝翻炒一下即可出锅。
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