当前位置:新励学网 > 秒知问答 > 煮红豆如何使其快速煮烂

煮红豆如何使其快速煮烂

发表时间:2024-08-01 07:27:06 来源:网友投稿

红豆如何煮容易烂:首先要浸泡。

干红豆浸泡10小时以上,充分涨发。第二选用保温性能好的锅,砂煲或者铸铁锅都是不错的选择。第三反复多次煮开后关火保温。第四加少量山楂,即能让红豆软容易煮透又增加风味。这里还有一个让红豆快速煮烂的好方法:将红豆放冰箱冷冻室速冻两小时后,拿出来再煮,就非常容易煮烂了。

另外先煮开水,让水沸腾,再放入红豆,也能加速红豆煮透。红豆如果没有经过浸泡很难煮透,建议可先将约300g红豆和1000cc的水一起煮开,待冷却后放入冰箱冷冻库2小时左右,取出后水表层会有出现些许结冰现象。此时再将锅子放瓦斯炉加热,水与红豆受热程度不同,温度变化让红豆约20分钟后就煮烂。

免责声明:本站发布的教育资讯(图片、视频和文字)以本站原创、转载和分享为主,文章观点不代表本网站立场。

如果本文侵犯了您的权益,请联系底部站长邮箱进行举报反馈,一经查实,我们将在第一时间处理,感谢您对本站的关注!