韭菜猪肉的馅儿怎么调
发表时间：2024-08-01 07:28:05
来源：网友投稿
韭菜猪肉是一种非常常见的馅儿，其制作方式简单，味道鲜美。
为了制作出更加美味的韭菜猪肉馅儿，可以按以下步骤进行调制：
1. 准备好需要的材料，包括猪肉末、韭菜、葱、姜、盐、生抽、料酒、鸡精等。
2. 将猪肉末加入适量的盐、料酒和生抽，搅拌均匀，腌制10分钟。
3. 将韭菜洗净切成薄片，葱姜切末备用。
4. 热锅冷油，倒入葱姜末爆香，加入调制好的猪肉末炒至断生。
5. 加入韭菜片翻炒，加入盐和鸡精调味，翻炒均匀即可。通过以上方法，可以制作出口感鲜嫩、香气扑鼻的韭菜猪肉馅儿。同时根据个人口味也可以适量加入其他调料进行调味，制作出更加适合自己口味的饺子馅儿。
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