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白木耳怎么炖才会粘稠

发表时间：2024-08-01 07:29:05 来源：网友投稿

白木耳怎么煮才能软烂粘稠首先因为白木耳是一种木耳食品，所以在煮白木耳汤之前应该先把它浸在水里。

凉水最好。在冷水中浸泡需要3-4小时。也可以用温水，但记住不要用热水或热水。它会破坏白木耳本身的药用价值，也会破坏白木耳的营养价值。在浸泡白木耳汤之前，你可以把白木耳撕下来，不要撕得太多，撕成大块，这样浸泡时胶原蛋白就会流出。当煮白木耳汤时，你可以用电饭锅或高压锅或电饭锅煮。不过一定要用压力锅煮银耳汤。虽然这是最快也是最简单的，但只需要半个小时。但是白木耳汤不粘。最好的方法是在压力锅里煮半小时，然后减压，继续煮半小时到一小时。这时白木耳汤会越来越浓。用普通锅煮银耳汤要花很长时间。可能需要两个小时。最好用电饭锅做饭。大约一个小时后，白木耳汤就会变粘。

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