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过年吃饺子的来历与寓意

发表时间：2024-08-01 07:29:49 来源：网友投稿

一、过年吃饺子的来历：饺子源于我国有2600多年历史。

据说饺子源自“医圣”张仲景“冬至舍药”。东汉时期南阳郡涅的张仲景，在长沙太守期间，见白河两岸乡亲肌寒交迫，骨瘦如柴，不少人耳朵僵冻溃烂，心不能忍，辞官为民行医。冬天刚到他让弟子在南阳东关搭棚支锅，把羊肉、辣椒和驱寒药材一锅同煮，熟后捞出切碎，用面皮包成耳朵状的“娇耳”再煮制成“祛寒娇耳汤”，每人每只娇耳一碗汤服后周身血液上涌，两耳发热，寒气顿消。冻耳很快治好。1700多年来世代承传，人们每年冬至包食娇耳以纪念张仲景恩师。

二、吃饺子的寓意：招财进宝。

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