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月饼成分配料是什么

发表时间:2024-08-01 07:32:40 来源:网友投稿

月饼配料表通常包括以下内容:

1. 馅料:如莲蓉、豆沙、五仁等。

2. 皮料:如糯米粉、小麦粉、玉米淀粉等。

3. 油脂类:如植物油、猪油等。

4. 添加剂:如食用色素、防腐剂等。

5. 其他辅料:如蛋黄、糖浆、碱水等。具体配料可以根据不同的口味和制作方法进行调整,但以上几种是比较常见的基本配料。在制作月饼时,还需要注意食材的卫生和质量,以确保产品的安全和口感。

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