如何烧飞鸭好吃
发表时间：2024-08-01 07:38:56
来源：网友投稿
主料：鸭子半边，啤酒1瓶辅料：生姜3片，大蒜子5个，八角1个，干红辣椒适量，葱适量，老抽适量，盐适量做法：
1. 半边鸭洗净，滤干水。
2.准备配料：生姜3片，大蒜子5个，八角1个，干辣椒适量。
3.锅里放油，烧热。
4.放入鸭子和配料，翻炒。
5.放老抽和盐翻拌均匀，关火。
6.倒入电压力锅，倒入1瓶啤酒（500ML）7.按15分钟。
8.煮好后倒入锅里，大火，不要盖盖子，收干啤酒水。
9.快收干水时，要不停的翻拌，可以留一些汤，不要收太干了。
10.盛入碗中，可以撒适量葱，也可以不撒葱。
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