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剥好的蒜怎么保存不变红

发表时间：2024-08-01 08:55:05 来源：网友投稿

密封保存把去皮以后的大蒜可以放到可以密封的空瓶子以及空罐子中，把瓶口一定要密封好，这样可以防止大蒜在保存过程中吸收过多水分，能阻止大蒜发芽，而且也能让大蒜保存较长时间不变质，等取出食用时里面的去皮大蒜依然保持新鲜。

2、低温保存去皮大蒜放在低温环境中也能保存较长时间，最好的方法是把去皮以后的大蒜装在可以密封的保鲜袋中，然后再放入冰箱的冷藏室，这样既能防止大蒜中水分流失，又能抑制大蒜发芽，而且能保证大蒜不变质，可以说这种方法是所有大蒜保存方法中最好的一种。

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