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怎样辨别是不是硫磺熏过的山药片

发表时间:2024-08-01 09:11:08 来源:网友投稿

辨别是不是硫磺熏过的山药片方法:

1、含硫的山药,全片颜色发白,跟石灰的颜色差不多,而且山药片上没有任何纹理。

2、不含硫磺的山药,四周有的略带微黄色.微红色.而且可以很清楚的看到山药片的纹路。山药要用硫磺熏原因:第一:硫熏后放的更久,保质期长,不易坏掉;第二:硫熏后颜色发白,外观色泽比较好看,迎合大众审美需求。好多劣质山药硫熏后比较好看,长时间的储存或者为了掩盖恶劣质量,不顾标准限制,超量使用二氧化硫,就会对身体造成不良影响,可能引起急慢性二氧化硫中毒,同时还影响身体对钙的吸收,促使机体钙流失。另外硫熏片发酸,难以下咽。

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