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煮米饭时,水和米的比例是多少最佳

发表时间:2024-08-01 09:13:55 来源:网友投稿

大米与水的比例根据大米的质量和有没有泡过水都会有关系,具体情况如下:

1、,日常我们食用的大多是优质的大米,这个时候米和水的体积比1:

1、---1:

1. 2 。

2,如果偶尔有放置时间较长的陈米或者是相对劣质的大米,加水的比例就要有所提高,根据米的质量不同,多加水的量也会不一样,但是注意一般来说不要超过1:1.5。

3,如果是提前泡过水的大米,那加水的量就可以适当减少,一般大米泡水两个小时为宜,这个时候大米和水的比例一般在1:0.6---1:0.8之间。

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