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混合奶油的比例是多少

发表时间:2024-08-01 09:20:45 来源:网友投稿

首先准备好需要的材料:乳脂奶油和动物奶油,一些糖粉和香草精等调味料。

其次将乳脂奶油和动物奶油混合在一起,按照2:

1、的比例混合,也就是说;2份的乳脂奶油加上1份的动物奶油。这样的比例可以保证打发后的奶油酥软而且味道浓郁。接着将混合好的奶油放在冰箱里冷藏。这样可以让奶油更加稳定,容易打发。然后将调味料加入到奶油里。根据个人口味的不同,可以加入一些糖粉或者香草精等调味料来增加奶油的味道。最后将奶油从冰箱里取出来,用打蛋器或者搅拌机等工具进行打发。要注意的是打发的速度要慢一些,这样才能够让奶油更加细腻。同时打发的时间也不要过长,否则容易过度打发,导致奶油变得干硬。

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