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为什么烙发面饼里面不熟发粘

发表时间：2024-08-01 09:29:36 来源：网友投稿

因为没有烙熟。

用普通锅烙饼掌握火候很重要，饼做好后醒半个小时，锅里放少量的油，把发面饼放到锅里，盖上锅盖，小火慢慢烙，反复两面烙，要翻翻看别烧糊了，大约烙五分钟左右，用手按一下，按一下就又鼓起来了就是熟了。

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