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生红薯片怎样晒干

发表时间：2024-08-01 09:51:33 来源：网友投稿

1、清洗红薯：首先将红薯表面的泥土和杂质清洗干净。

2、削皮：将洗净的红薯用手或削皮刀去皮。注意不要削得太深，避免浪费过多的红薯肉。

3、切割：将去皮后的红薯切成条状或片状。条状更易于干燥，但片状则更易于储存。确保红薯片的厚度大致相同，这样在干燥时更容易控制其进程。

4、预热烤箱：在烤箱预热至200℃的同时将烤盘和烤网放入烤箱中加热。

5、烤红薯：将切好的红薯放入预热好的烤盘中，烤约30分钟。期间需不断翻动红薯，确保其均匀烘烤6、干燥：从烤箱中取出红薯，放在烤网上晾凉。如果阳光充足，也可以选择在阳光下晾晒。晾晒的时间会因环境和红薯的湿度而异，一般需要1-2天，期间需经常翻动红薯以加快干燥进程。当红薯干变得硬而脆时，就可以收起来了。

7、储存：将晒干的红薯干放入密封袋中，排出空气并封口。

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