炒汤圆文案
发表时间：2024-08-01 10:08:54
来源：网友投稿
1、炒汤圆不要直接把汤圆放到油锅中，而是先煮熟，然后再炒，并且油一定要放多一点，否则会粘锅，把汤圆煮熟的用意就是防止生冷汤圆遇热，汤圆内的气体增大，导致炸裂。
2、炒汤圆记住一定要用大火，火太小，温度只是在汤圆的表皮，不能渗透进去，这样会使汤圆粘连，严重影响卖相。
3、炒汤圆时，在油锅中加少量白糖，能有效防止汤圆粘锅。
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