南昌特有习俗
发表时间:2024-08-01 11:01:57
来源:网友投稿
南昌年夜饭讲究“四盘两碗”六道菜,意思是“六六大顺”。
所谓“四盘”是指红烧鲤鱼、炒和菜、蹄花和小白菜心。“两碗”则是指鸡汤和糊羹。在南昌年夜饭又叫“团年饭”,是要全家人团团圆圆吃的喜庆饭。吃年夜饭的顺序一般是先吃一碗糊羹,然后品主菜,最后吃一碗汤圆“包圆”。而在吃饭的过程中,人们要说一些吉利的话,抱怨和晦气的话都不能带上桌,如果有孩子不慎说出口,长辈会说“童言无忌”。如果有孩子打碎了酒杯,长辈也会赶快说:“碎碎平安,岁岁平安!”
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