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饺子的外形特点

发表时间：2024-08-01 11:06:17 来源：网友投稿

饺子是北方一种普遍的食品，它的外形像半圆。

分面皮和馅两部分。面皮是小麦粉做的，馅可以根据自己的口味调制，有肉馅素馅。肉馅一般是先把肉沫放上酱油十三香香油为好馅，过一会，再放葱姜末，加点熬好的大豆油放盐，少量味精，搅拌均匀。再放点白菜馅搅拌均匀就调好馅了。在活好面切成小剂子，擀皮儿把馅放到皮里捏好口就成饺子了，烧开水煮熟就可以吃了。

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