清蒸大青豆怎么做
发表时间：2024-08-01 11:21:52
来源：网友投稿
1. 将200克青豆洗净，放入碗中加入适量的水浸泡20分钟左右，让青豆充分吸收水分。
2. 将泡好的青豆放入蒸锅中，加入适量的盐拌匀，蒸制约15分钟左右。
3. 完成后取出，可以直接食用或者加入其它调料来调味，根据个人口味进行调整。贴士：
1. 如果不想用蒸锅蒸青豆，也可以用微波炉加热，将青豆放入微波炉中，加盖并设定高火，每次加热1分钟左右，取出拌匀即可。
2. 如果希望青豆更加香甜，可以在蒸之前将青豆加入适量冰糖拌匀，然后再蒸制。
3. 另外如果喜欢口感更加软糯，可以在泡好青豆后加入少量的碱水搅拌均匀，再进行蒸制。
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