年糕饺怎么做
发表时间:2024-08-01 11:22:19
来源:网友投稿
方法一:首先将买好的年糕剁成碎末。
然后将面粉加水活成面团,放上半个小时左右。接着把面团揪成小剂子擀成薄薄的饺子皮。把年糕馅包在饺子皮里面。最后捏好饺子下锅煮上二十来分钟。方法二:首先将红糖年糕切成丁。然后将牛奶和奶酪放入锅中,加入沸水蒸三分钟或微波1分钟,搅匀后加入鸡蛋和面粉,至浓稠状。接着将面糊倒入平底锅中,摊平。最后将年糕丁放在面糊上,叠起来。将平底锅中的面糊煎至两面金黄,全程小火,里面的年糕遇热会化了,外焦里糯,主要是不粘牙
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