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为什么石榴红了却不甜

发表时间：2024-08-01 11:30:34 来源：网友投稿

石榴的甜味是由石榴果肉中富含的糖类引起的，而石榴酸是由石榴果肉中富含的有机酸引起的。

石榴非常红但很酸，因为石榴果肉中含有更多的石榴有机酸比较多，石榴红与甜味没有直接关系，红色只能说明石榴中番茄红素含量较高。

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