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闪萃咖啡怎么冲泡

发表时间:2024-08-01 11:46:55 来源:网友投稿

闪萃和普通的手冲方式一样,只不过会在分享壶中放很多冰块,达到瞬间冷却的效果,这样可以尽可能地保留咖啡豆原本的风味。

当然在冲煮的时候,水粉比和咖啡粉的粗细需要进行相应的调整。水粉比需要调小来保证咖啡的浓度;研磨度需要调细来保证用较少的水量要萃取出正常水量下的风味。

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