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醋泡蛋为什么有红色的杂质能喝吗

发表时间：2024-08-01 12:16:50 来源：网友投稿

能喝泡醋蛋液上面有红色漂浮物是因为蛋壳的主要成分是碳酸钙，在醋酸的作用下发生了化学反应变 成红色，形成红色漂浮物。

含有天然的色素，所以醋泡蛋以后会形成写红色的膜指导意见：鸡蛋会在杯中沉浮不断,最后鸡蛋壳会消失（酸度足够大或不断加新醋）,只留下蛋壳下的一层

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