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冷菜花篮拼盘怎么做

发表时间：2024-08-01 12:17:05 来源：网友投稿

是一道以各种蔬菜和水果为主要原料，经过切削、切割、雕刻等技巧制成的冷盘。

制作冷菜花篮拼盘需要准备一些蔬菜和水果，例如黄瓜、胡萝卜、芹菜、西红柿、黄瓜、苹果、草莓等。首先将蔬菜和水果切成适当大小的块状或条状，然后将其放入一个大的花篮或篮子中。接下来可以使用各种切削和切割技巧，例如切丝、切片、切丁、切块等，将蔬菜和水果制成各种不同的形状和大小，以增加口感和美感。最后可以将冷菜花篮拼盘摆放在盘子上，并搭配一些调味料，如盐、胡椒粉、柠檬汁等，以增加风味和口感。

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