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介绍菜的特色可以从哪几个方面

发表时间：2024-08-01 12:31:47 来源：网友投稿

介绍菜的特色可以从色，香，味，型，器来说。

例如鱼香肉丝，介绍的时候说：鱼香肉丝是川菜的传统菜，颜色搭配醒目，绿色莴笋丝加黑色木耳丝加浅红色的肉丝，炒出来颜色鲜亮，闻起来甜香扑鼻，味道酸甜可口，装在精美的瓷器里，让人食欲大开。其实最开始是讲究色香味，后来人们生活越来越好，吃也越来越讲究，所以又加上了型和器。型是指装在盘子里形状好看，装菜的盛器也要漂亮！

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