当前位置：新励学网 > 秒知问答 > 爆炒泥鳅王刚

爆炒泥鳅王刚

发表时间：2024-08-01 12:33:24 来源：网友投稿

原料：活泥鳅1000g配料：水发肉皮200g，韭菜苔100g，薄荷30g调料：盐，红油，昭通醬各30g，甜酱油20g，味精，胡椒粉各5g，肉汤500毫升，猪油500g（实耗100g）。

制法：（Ⅰ）把泥鳅放清水中养3天，应勤换水（可滴入数滴菜油）让其吐出腹内泥沙污物，直到水清，水发肉皮片成4厘米见方的片，韭菜苔切成4厘米长的段，薄荷洗净入大汤盘。

（2）炒锅上旺火，注入清水1000毫升，倒入泥鳅，放入食盐20g，盖紧锅盖，水温上升，泥鳅即死，捞出滤净水分。

（3）炒锅上旺火，注入50g油，放昭通醬炒至发香味，加甜酱油，盐10g，肉汤，水发肉皮，味精，胡椒粉后，倒入泥鳅，移小火焖烧5分钟，把韭菜苔放入锅内烧熟，淋上红油，起锅浇入薄荷盘内上桌。

免责声明：本站发布的教育资讯（图片、视频和文字）以本站原创、转载和分享为主，文章观点不代表本网站立场。

如果本文侵犯了您的权益，请联系底部站长邮箱进行举报反馈，一经查实，我们将在第一时间处理，感谢您对本站的关注！

相关资讯
  • 2025年会计行业十大趋势：技术变革与职业转型
    2025-07-03
  • 汽修专业新疆怎么找工作
    2025-04-06
  • 机械专业专长怎么写简历
    2025-04-06
  • 专科怎么报审计专业的
    2025-04-06
  • 专业学科导师类别怎么填
    2025-04-06
  • 查报考专业网站怎么查
    2025-04-06
  • 水电专业规划怎么写简历
    2025-04-06
  • 表演专业怎么留学的好呢
    2025-04-06
  • 专业防雷检测怎么收费的
    2025-04-06
  • 怎么查询同等学力专业
    2025-04-06
  • 高考技能专业怎么选择的
    2025-04-06
  • 钢筋套筒专业名称怎么写
    2025-04-06
  • 中专怎么填高考志愿专业
    2025-04-06
  • 中专统招怎么报志愿专业
    2025-04-06
  • 师范专业自我评价怎么写
    2025-04-06
  • 景观建筑换专业怎么换好
    2025-04-06
    • 推荐资讯
  • 签了劳动合同可以辞职立马走人么
    2024-07-19 09:53:17
  • 千愁万恨伴君行全诗
    2024-07-28 12:38:09
  • 脱秋裤是什么意思
    2024-07-30 16:01:47
  • 老师关心一个学生代表什么
    2024-08-19 14:19:15
  • 瑜伽体式中需要注意哪些细节呢
    2024-08-21 15:06:16
  • 哈尔滨市人社的全称
    2024-08-21 20:28:08
  • 槛组什么词
    2024-10-10 07:47:51
  • 秋天诗句古诗
    2024-11-30 17:02:16
  • 夏天演讲比赛穿什么衣服
    2024-12-01 08:34:33
  • 安全讲师是什么专业
    2025-03-21 15:26:31

    • 新励学网教育平台

    海量全面 · 详细解读 · 快捷可靠

    最新文章

    累积科普文章数：18,862,126篇

    热门关注
  • 1 2025年会计行业十大趋势：技术变革与职业转型
  • 2 汽修专业新疆怎么找工作
  • 3 机械专业专长怎么写简历
  • 4 专科怎么报审计专业的
  • 5 专业学科导师类别怎么填
  • 6 查报考专业网站怎么查
  • 7 水电专业规划怎么写简历
  • 8 表演专业怎么留学的好呢
  • 9 专业防雷检测怎么收费的
  • 10 怎么查询同等学力专业
  • 11 高考技能专业怎么选择的
  • 12 钢筋套筒专业名称怎么写
  • 13 中专怎么填高考志愿专业
  • 14 中专统招怎么报志愿专业
  • 15 师范专业自我评价怎么写
    • 网站导航
    首页
    教育
    考研
    作文
    公考
    申论
    留学
    建造
    会计
    问答