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浙江鱼做法

发表时间：2024-08-01 12:51:43 来源：网友投稿

所需食材

原料：草鱼一条（约750-1000克）、五花肉约500克

调料：黄酒一大勺和二十毫升（分别用来烧鱼和肉）、麻辣鲜一小勺、蒜蓉辣酱或豆瓣酱三十毫升（大概一大勺多点）、冰糖八颗、草菇老抽适量、味精一小勺

制作方法

2、五花肉切成与鱼块大小差不多的块状，洗净焯水，出锅备用；3炒锅洗净，放少许油，放入冰糖熬糖色；4熬好糖色，倒入五花肉爆；

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