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为什么米汤可以当隐形墨水

发表时间:2024-08-01 12:52:06 来源:网友投稿

这是很简单的隐形书写方法之一,用米汤在白纸上写字,等干了后字迹就消失了,如果需要看到写了什么字,用碘水浸泡纸张就会显现出字迹了,其原理就是米汤里面含有大量的淀粉,淀粉又分直链淀粉和支链淀粉,前者遇碘单质显红紫色,后者遇碘单质显蓝色,而自然界中的淀粉多为支链淀粉,所以综合来看显蓝色。

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