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砂锅虫草花的做法

发表时间：2024-08-01 13:01:53 来源：网友投稿

1，将鸡的脖子及头砍掉 内脏清洗干净，多余的油脂清理掉，水中略煮焯水，晾干水份备用，虫草花浸泡洗净

2，砂锅内煮适量的水，煮开后倒入处理好的鸡肉，虫草花，其他的材料一起放入。煮开后改小火大概炖1.5-2小小时

烹饪技巧

虫草花不用泡太久，我一般是直接用水冲洗干净

鸡肉和虫草花都自带鲜味，所以不加鸡精粉什么的

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