巴斯德在微生物学上的重大发现是
发表时间:2024-08-01 13:02:46
来源:网友投稿
是巴氏消毒法。
路易斯·巴斯德(Louis Pasteur)是法国微生物学家、化学家,微生物学的奠基人之一。他研究了微生物的类型、习性、营养、繁殖、作用等,把微生物的研究从主要研究微生物的形态转移到研究微生物的生理途径上来,从而奠定了工业微生物学和医学微生物学的基础。巴氏消毒法又称巴氏灭菌法,得名于其发明人法国生物学家路易斯・巴斯德。是一种利用较低的温度既可杀死病菌又能保持物品中营养物质风味不变的消毒法,常常被广义地用于定义需要杀死各种病原菌的热处理方法。
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