牛腩炒熟后用沾料吃还用先喂口吗
发表时间：2024-08-01 13:04:21
来源：网友投稿
不用
牛腩烧、炖都是好材料，红烧牛腩色、香、味俱佳更下饭，炖牛腩操作简单，方便易学，再加上一碗蘸料，别有一番风味，一点不比红烧的逊色！
牛腩500g大葱2截
姜1块 八角1个
花椒几粒
清炖牛腩～重点在蘸料的做法步骤
1. 牛腩买回来用水浸泡出血水，切小块冷水下锅焯一遍，焯牛腩的锅里放几粒花椒、一点料酒即可，煮开几分钟即可用温水洗净捞起备用
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