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用大缸烤红薯方法

发表时间：2024-08-01 13:11:48 来源：网友投稿

首先检查红薯是否有霉变、黑斑或发芽，并彻底洗净。

然后将大缸弄成炉子式，填泥土。接着在大缸里布置几层用铁圈制成的铁架，用来放烤红薯。将洗净的红薯均匀放在铁架子上，可以抹一层黄油，防止水分流失。在大缸的底部放上烧着的炭火，盖上缸的盖子，等待90分钟左右即可。需要注意的是，如果选择直接烤，需要较长时间，而先蒸后烤可以减少烤制的时间。

另外如果担心红薯水分流失，可以在红薯上抹一层黄油。如果你不确定地瓜是否熟了，可以用一根牙签扎一下，扎得动就熟了。

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