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香芹的叶子可以和茎一起炒吗

发表时间：2024-08-01 13:37:33 来源：网友投稿

可以,但是芹菜叶子可以和芹菜茎一起炒,就会不好吃,因为叶子较苦,不好吃。

香芹叶子可以食用，香芹叶子的营养成分要高于芹菜茎，是整棵芹菜中最有价值的部分。芹菜叶子的口感相对来说有点发苦，所以很多人会直接将其丢弃，其实可以将相亲较嫩的叶子保留下来，与茎一起食用，这样才能更好的保留香芹的营养价值。

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