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干杂包括什么

发表时间:2024-08-01 13:48:09 来源:网友投稿

干货主要分为干果、干蔬、调味料、杂粮、饮品、中药材、果脯、海产品八大种类。

干货一定是去除了水分的,如果是刚采摘的、未晾干的、湿的就不能算干货;很多风干的天然调料都是干货;常见的干货有干的木耳、银耳、黄花菜、虾米、海蜇丝、紫菜、海带、香菇、红枣、花椒、胡椒、辣椒、花椒、大茴香、小茴香、桂皮、枸杞、桂圆、花生、陈皮、葡萄干等。

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