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食物怎样搭配才有营养

发表时间:2024-08-01 13:51:56 来源:网友投稿

合理的饮食搭配首先要做到粗细搭配。

现在很多人在吃主食的时候,精米精面吃得比较多,还吃一些油炸主食,但是糙米、燕麦、小米、玉米等粗杂粮却吃得少。粗杂粮富含膳食纤维和维生素,有润肠通便的作用,还可以平稳血糖,所以主食中粗杂粮一般可以占总主食量的三分之一到一半,同时红薯、土豆等薯类也可以替代一部分主食。还要做到荤素搭配。我们在一天的饮食中,要注意饮食种类多样化,有荤有素,这样补充的营养才全面。一般每天可以吃2-3两瘦肉;50克左右豆制品,一斤蔬菜;200-300克水果等。一天的食物种类在12种以上,包括主食、鱼虾瘦肉、牛奶、鸡蛋、豆制品、各类蔬菜水果等。

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