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油坊是什么食物

发表时间：2024-08-01 14:02:59 来源：网友投稿

油坊以芝麻、油菜籽、花生、黄豆、棉籽为原料，榨制食油。

用芝麻榨成的油，叫“香油”。沿袭土法榨出的香油和机制产品相比，味道较佳，所以特称“小磨香油”。油坊常以“小磨香油”标榜自己的产品。用黄豆制成的油，称“豆油”。将黄豆榨油后剩下的渣滓压成饼型，叫“豆饼”。可以用作饲料或肥料。旧时大荔县的西瓜以各种油渣为肥料，质量不断提高，遂成名满三秦的美瓜。

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