蛏子干嚼不动
发表时间：2024-08-01 14:05:35
来源：网友投稿
1.用料:蛏子干盐渍笋料酒
姜 青红辣椒葱白
2.做法步骤:
19盐渍笋要用自来水洗，把它撕开多洗几遍，洗了以后还要用自来水泡着，要泡一天，
2.蛏子干也要泡水，泡个一天再用剪刀剪开把蛏子干里面黑黑的东西洗干净
2.锅烧热放油，姜片、葱炒香，倒入笋炒几下再放蛏子干、加料酒，继续拌炒，
差不多要熟时加点生抽继续大火拌炒几下就可以装盘了 (为什么要先放笋而不是蛏子干？
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