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餐厅菜品毛利率是多少

发表时间:2024-08-01 14:07:20 来源:网友投稿

50%以上。

餐饮行业应该算是行业里面毛利率最高的了,因为这里面包括的隐形的支出也很多,像房租成本,物料成本,人工成本,还有很大一部分的材料损失成本,这都是要算在里面的,毕竟纯收入多才是真正的目的,所以毛利率就自但是然的就高了。

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