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发酵罐有效体积是什么

发表时间：2024-08-01 14:20:26 来源：网友投稿

发酵罐有效体积是指在发酵过程中真正能够被利用的空间大小。

它不包括罐壁、管道、搅拌器等不可用空间的体积。发酵罐有效体积的大小对发酵过程有着重要影响，它直接影响到发酵的效率和产品质量。如果有效体积过小，会导致发酵物浓度过高，氧气供应不足，从而影响发酵效果。所以在设计和选择发酵罐时，必须充分考虑到有效体积的大小，以确保发酵过程的正常进行。

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