中学生就餐礼仪

1、餐前准备在吃饭之前，让孩子帮着摆放碗筷、端菜等，准备好后，可让孩子邀请长辈用餐，并记得饭前洗手。

2、请长辈先入座，让长辈先吃敬老是中华民族的传统美德，家长平时就要做好示范，吃饭时先请家中长辈入座，并先给长辈盛饭。《大学》云：“物有本末，事有终始，知所先后，则近道矣。” 做人要明白先后次第，在长辈还未动筷之前，晚辈不应自顾自地先吃起来。在家长把碗递给孩子时，孩子应双手把碗接过来，表示对长辈的尊敬。

3、鼓励孩子帮家人及长辈夹菜（用公共筷）、盛饭孩子完成后父母可以夸奖孩子“妈妈发现你很会照顾别人”等。

4、正确地拿筷子 最好和孩子讲讲筷子的起源，并教会孩子正确使用筷子。单单是一个用筷子，就可以让一个人显得很有教养，我们老祖宗发明了筷子，一种道具可以用于各种食物，蕴含着深厚的以不变应万变、以简单应对复杂的传统文化精髓，这也是我们必须要传承的。

5、不消极评价食物不抱怨别人辛苦为你准备的饭菜不合口味，不要说任何没有礼貌的评论。要怀着一颗感恩的心来享受我们的每一顿饭。这种感恩包括对大自然各个季节给我们带来各种当季的美味，包括对培育这些食品的人，也包括给我们补充营养和能量的这些食物。

6、规范坐姿餐桌上要让孩子身体坐正坐直，保持挺拔的姿势。这样不仅好看，也有利于儿童消化。用餐时中式饭碗要端起，一手把碗一手拿餐具，不低头扒饭，手肘不要支放在桌面上，双腿放在桌子下面，双脚尽量并齐，不可跷足，与餐桌的距离以便于使用餐具为佳。西餐餐叉送嘴边，不为食物而折腰。双脚要平放脱鞋或叉开双腿都很不礼貌；不翘腿，不抖脚。

7、吃饭时不要敲打碗筷或大声喧哗敲打碗筷和大声喧哗都是很没有教养的行为，不尊重他人的表现，会引起同桌吃饭的人的反感和厌恶。

8、避免在盘中翻来翻去夹菜的时候一次不宜夹得太多，把自己碗、碟里的吃完，再去取菜。不要为了挑自己喜欢吃的菜而用勺子或筷子在盘中翻来翻去，有的人甚至将自己喜欢的菜从盘中全部调走，而把不好吃的留给别人，这是一种很失礼的行为，并且显得比较自私。

9、吃饭时尽可能不要发出声音 10、勤擦嘴11、不要把筷子放在嘴里和舔筷12、不要手握筷子在餐桌上乱寻13、不要越过别人去夹菜14、不要把筷子插在饭菜上15、不要到别人餐盘中拿取食物16、不要把夹出来的食物再放回去17、不要拿筷子或刀叉指着别人或用来玩耍打架18、不东张西望19、不当众做不文雅的行为20、不浪费食物，吃多少盛多少21、学会把食物分成一小口一小口吃，不撕咬、整块啃，吃相不野蛮22、吐出的鱼刺、骨头、菜渣，用筷子或纸巾接出来，不能直接吐到桌面上23、教育孩子多用敬语，如“请”和“谢谢”24、不要一边吃饭一边干别的事情25、吃完饭后若要先离席，要跟长辈打招呼