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布惊树直接煮水做粽子可以吗

发表时间：2024-08-01 17:24:29 来源：网友投稿

可以的布惊树也是咱们包粽子，做灰水粽时灰水的来源。

每到端午时节，农村妇女就会将布惊树采摘回来，晒至八九成干后烧成草木灰，将其放到滤布上，然后用水冲刷，滤出灰水。将糯米放到灰水里浸泡一段时间后，接着就做成了灰水粽。蒸煮时布惊味、粽叶味、糯米味尽数溢出，真是胃口大开！

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