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西班牙红酒等级

发表时间:2024-08-01 18:57:02 来源:网友投稿

1. 日常餐酒日常餐酒(Vino de Mesa),简称为VM,相当于法国的VDT级别。

日常餐酒是西班牙葡萄酒分级体系中的最低一级,产量大,简单易饮,一般日常用餐时饮用。

2. 地区餐酒地区餐酒(Vino de la Tierra), 简称为VT或VdlT,这一级别相当于法国葡萄酒中的VDP级别。这类葡萄酒限定了葡萄酒的生产区域,但在葡萄种植和葡萄酒酿造等方面的要求不像DO级别那么严格。目前西班牙共有超过40个地区餐酒产区。

3. 有地理标志的优质葡萄酒有地理标志的优质葡萄酒(Vinos de Calidad con Indicacion Geografica),简称为VCIG或VC。VCIG等级于2003年引入西班牙,类似于法国的VDQS级别。一般而言只有成为该级别5年以上的产区才有资格申请为更高的DO级别。

4. 原产地命名原产地命名(Denominacion de Origen),简称为DO,类似于法国的AOC级别。在1988年之前,DO级一直是西班牙葡萄酒的最高等级。这一级别对葡萄园的管理和葡萄酒酿造等方面有较为严格的要求。目前西班牙共有70个DO产区,每个产区都有各自的管理委员会(Consejo Regulador),负责制定各自产区的各项标准。

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