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食品安全工程是什么专业

发表时间：2024-08-01 19:40:18 来源：网友投稿

是属于工科专业,与化工、数学、物理、天文、生物、等基础学科属同等地位。

是以食品科学和工程科学为基础,研究食品的营养健康、工艺设计与社会生产,食品的加工贮藏与食品安全卫生的学科,是生命科学与工程科学的重要组成部分,是连接食品科学与工业工程的重要桥梁。

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