磷酸的酸值
发表时间:2024-08-01 20:23:49
来源:网友投稿
HG/T 2517-2009 工业磷酸三钠 标准中PH值(10g/L)为11.5~12.5GB 25565-2010 食品安全国家标准 食品添加剂磷酸三钠 标准中PH值(10g/L)也是11.5~12.5。
磷酸的三个电离常数负对数(pKa)分别为:2.1;7.2,12.3也就是说当pH=2.1时,磷酸分子和磷酸二氢根的浓度相等的.当pH=7.2时,磷酸二氢根与磷酸一氢根的浓度是相等的.pH=12.3时,磷酸一氢根与磷酸根的浓度是相等的.可以大约知道pH=4、10和13时,分别主要是磷酸二氢根,磷酸一氢根,磷酸根。
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