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超市生鲜主管要掌握哪些知识

发表时间:2024-08-01 20:26:19 来源:网友投稿

超市生鲜主管必须掌握相关的知识,包括商品存储、货物装卸及货物分类的处理方式等。

另外还需要掌握库存管理、物流管理、仓库安全检查、有效供应以及食品安全等相关知识。

另外还要懂得批发、零售、物流管理、促销、配送等,以及如何根据客户需求提供高质量、新鲜的产品。

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